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Limpieza y organización

Trabajo, niños y encima ocuparte de limpiar todo lo que hay por casa… En este apartado encontrarás soluciones a todos tus problemas; aprende a hacerte una rutina de limpieza que funciona, a crearte tus propios productos de limpieza o a ahorrarte tiempo en las labores.

  • Limpieza y organización / Productos naturales

    Nueces de lavado – limpieza 100% natural

    Los productos de limpieza que utilizamos hoy en día son, en gran parte, químicos. Son efectivos, huelen de maravilla, pero vienen con unos contras que en los últimos años, en mi caso, han ganado mas peso que todos los puntos a favor.

    Como madre cada vez me interesa mas saber que llevan mis alimentos, de dónde vienen, que llevan mis productos de higiene y que efectos secundarios tienen y… como puedo ser mas respetuosa con mi entorno y el medio ambiente para que mis hijos no vivan en un vertero global. No te voy a engañar, no estoy al 100% en todo, pero sí miro de contribuïr en todo lo que puedo.

    Por ese motivo me interesé por formas de hacer la colada que fueran respetuosas con la piel (por la piel atópica de la mayor), útiles para los pañales de tela (que en aquel momento utilizaba con la mas pequeña y ahora utilizo para quitar el pañal de noche a las dos), que fueran ecológicas y, un factor que creo también tiene importancia, que fueran económicas.

    Una de las opciones que encontré fueron las nueces de lavado. Un remedio natural utilizado en la india por cientos de años.

    ¿Qué son?

    Las nueces de lavado son el fruto del árbol Sapindus Mukorossi también conocido como “árbol de jabón”. La cáscara de estos frutos contiene saponina; un tipo de jabón.

    Cuando esta saponina entra en contacto con el agua caliente crea una sustancia jabonosa que se puede utilizar como agente limpiador, ya que penetra las fibras de la ropa y se lleva al agua la suciedad. No genera espuma, pero que no te engañen, aunque estemos programados para pensar que cuanta más espuma mejor efecto limpiador, eso no es cierto.

    Son una forma muy suave de lavar por lo que son ideales para personas con piel atópica, eczema, psoriasis o cualquier otra sensibilidad en la piel e ideales para lavar pañales y compresas de tela ya que no reducen el efecto absorbente de estos.

     

    ¿Cómo utilizarlas?

    Las nueces de jabón se pueden utilizar de varias formas:

    Bolsita con nueces de jabón

    Directamente en la lavadora

    Se pueden utilizar directamente siempre y cuando lavemos la ropa caliente. Según lo que he encontrado, unos 45Cº/50Cº.

    Para ello basta con poner de 4 a 8 nueces de lavado en el saquito adjunto. Suele haber indicaciones de la cantidad en el envase según tengas agua dura o blanda y si tu ropa está muy sucia o no.  Esta bolsita la introduciremos directamente en la lavadora. Una vez finalizado el ciclo podemos iniciar uno nuevo y reutilizarlas directamente o dejarlas secar fuera de la lavadora.

    Para liberar la saponina, se requiere de agua caliente. Si utilizas un ciclo de lavado frío, basta con dejar las nueces en agua caliente durante unos 5 o 10 minutos antes de lavar la ropa. Eso liberará la saponina y te hará el mismo efecto.

    Se pueden reutilizar hasta que quedan de un color grisáceo y una textura muy blandita. Suele ser alrededor de unos 10 lavados, dependiendo de la temperatura y calidad del agua.  También puedes utilizarlas 2 o 3 veces y luego dejarlas secar para aprovecharlas y hacer…

    Jabón líquido

    Las nueces de jabón

    Si no te gusta la idea de dejar las nueces en el tambor de la lavadora, o simplemente eres mas de utilizar el cajón de detergente y personalizar el perfume de tu ropa, puedes utilizar las nueces para hacer detergente líquido.

    Existen ya muchas recetas en internet sobre como hacer el jabón líquido con nueces de jabón, pero aquí te dejaré la que habitualmente utilizo yo.

    Ten en cuenta que el jabón líquido esta libre de conservantes y dejará de ser útil a las 2 semanas aproximadamente. Si quieres aguantarlo un poco mas te recomiendo que lo guardes en la nevera. Otra forma de conservarlo es congelarlo en forma de cubitos y poner unas 2 unidades en cada lavadora. No lo he probado nunca, pero tiene que resultar extraño lavar con cubitos!

    Lo que debes saber antes de comprar

    Saco de nueces

    Puntos positivos

    • Las nueces de lavado son una forma de lavar bastante económica. En amazon 1kg te puede salir alrededor de unos 11 euros. Con eso tienes para hacer unas cuantas lavadoras – mas o menos la colada de un año.
    • Son multiusos! No solo sirven para el lavado de la ropa. También puedes utilizarlas en tu higiene diaria (champús de pelo) y en la limpieza del hogar (para limpiar el suelo, los cristales o lavar los platos por ejemplo)
    • Si te basta con las nueces en la lavadora no tienen gran complicación.
    • No generan residuos. Son aptas para el compostage!
    • Son aptas para lavar pañales de tela ya que no llevan perfumes ni suavizantes que eviten la absorbción.

     

    Puntos negativos

    • Aunque puedes añadir unas gotas de aceite esencial a tu jabón líquido o vinagre perfumado como suavizante de ropa, no va a tener ese olor tan intenso que te dejan los detergentes químicos a los que tanto te has acostumbrado. Las nueces de jabón no desprenden olor alguno y lo único que vas a oler va a ser el aceite esencial.
    • La ropa queda límpia, pero los blancos pueden coger un color grisàceo a lo largo del tiempo. (siempre puedes lavarlas añadiendo un poco de percarbonato para evitarlo)
    • Desde hace décadas hemos relacionado el efecto espumoso del jabón como agente de limpieza. Aunque las nueces de lavado limpien y laven bien, el efecto espuma queda ausente. Al principio cuesta acostumbrarse.
    • Siempre hay que buscar la bolsita de nueces dentro de la colada, sobretodo si luego se pone la ropa en la secadora.

    Aunque quizás los puntos negativos te hayan desanimado un poco piensa que son un método bastante efectivo y sobretodo natural. Si ya vienes de otro método natural de lavado puede que incluso más de lo que ya estés utilizando.

    ¿Sabes algún uso más para las nueces de lavado?

  • Alimentación / Consejos y trucos / Limpieza y organización

    Menu semanal: como planificar tus comidas

    Tengo que confesar que mis hábitos de compra y alimentación antes del primer embarazo eran bastante caóticos. Nunca sabíamos de antemano que comeríamos, no controlaba el contenido de mi nevera, iba cada día al supermercado o carnicería a comprar lo necesario y gastaba un dineral sin ningún tipo de control.

    Con un bebe, este estilo de vida ya no era tan fácil, aún menos trabajando, embarazada de nuevo y con el tiempo limitado.

    Así que mi primer descubrimiento en “modo mamá” fueron los menús semanales o mensuales.

    Las amas de casa americanas juraban que eso iba a cambiar hábitos y nunca pensé que fuera para tanto. Y como en este blog quiero compartir los hábitos y descubrimientos que he hecho que nos han cambiado la vida, este hábito tenía que ser el primero.

    Menu semanal, ahorra tiempo y dinero planificando comidas de antemano

    ¿En qué cambia tener un menú semanal?

    Ahorra tiempo

    Aunque tengas que estar 30 minutos (al principio quizás más) sentada, planificando con antelación las comidas, ese acto te ahorra un montón de tiempo. ¿Porqué?

    Aprovecha el tiempo y compra lo que necesites para toda la semana
    1. Aprovechas el tiempo a la hora de cocinar. Muchas veces aprovecho el tiempo cocinando una receta para hacer al mismo tiempo la cena, o preparo la cena y cocino el almuerzo del día siguiente al mismo tiempo. Puede incluso que seas capaz (yo no lo soy) de aprovechar un domingo por la mañana y cocinar todas las comidas de la semana!
    2. Tienes siempre los ingredientes a mano. Al saber de antemano que vas a cocinar, al hacer la compra sabes lo que necesitas y por ello no te encontrarás con sorpresas
    3. Te ahorras el tiempo de pensar X veces al día qué hacer para comer
    4. Puedes hacer la compra en un sólo día. Adiós a las visitas diarias al supermercado a por ingredientes. 1 día, nevera llena para toda la semana.

    Ahorra dinero:

    1. Sólo compras lo que realmente necesitas: Los supermercados están llenos de tentaciones. Quizás continúes comprando aquellas cosas que no son estrictamente necesarias, pero sólo visitando el supermercado una vez a la semana estarás menos expuest@ a sus tentaciones! Y con lista en mano quizás sea menos difícil evitarlas. (Aquí tienes mas trucos de ahorro en tu compra)
    2. Puedes aprovechar las ofertas de tu supermercado para incluirlas en el menú. En varios supermercados tienen folletos con las ofertas de una semana para otra. ¿Porqué no incluír una receta de brócoli que esta semana está a mitad de precio?
    3. Te ayuda a aprovechar las sobras de una comida para la siguiente. ¿Pollo asado para comer? Aprovecha los restos (huesos, piel y algo de carne) y cena caldo de pollo!

    Mejora la alimentación:

    al verlo todo anotado en una parrilla semanal es fácil darse cuenta de errores y facilitar otros factores;

    1. Repeticiones. Quizás seas mucho de sofritos o de cocinar siempre un mismo tipo de comida al horno.
    2. Alimentación poco equilibrada. También descubrirás qué tipos de comida escasean en tu alimentación. Ayuda a darte
      Comerás mas variedad y con menos repeticiones

      cuenta de que comes demasiadas pocas legumbres o que consumes demasiada carne.

    1. Sabes que vas a comer de antemano. Esto quizás te parezca una tontería pero mis hijos durante el desayuno ya me preguntan que vamos a comer al mediodía. Y no sólo ellos. Saber de antemano que vas a comer parece mentalizarte a lo largo de la mañana y no crea expectativas falsas (a veces te apetece una cosa y te llevas el chasco cuando es otra)
    2. Te da tiempo para experimentar. ¿Cuántas recetas tienes guardadas en tu pinterest que no has hecho nunca? ¿Cuántas veces te has propuesto hacer esa receta de tu madre pero nunca te acuerdas de hacerla o te da pereza?. Al prepararte de antemano las recetas te das una oportunidad de hacerlo! No podrás escaquearte porque ya tendrás los ingredientes y además está ya planificada.

    Como puedes comprobar, tiene un montón de puntos positivos. Y el único trabajo que supone es esa media horita, que de todas formas vas a recuperar 4 o 5 veces durante la semana.

    Además con la práctica la tarea es mucho más rápida por la experiencia y la lista de recetas que tienes siempre a mano.

    Así que, sin mas rodeos voy a darte los pasos a seguir para hacer tu menú semanal

    Paso a paso

    ¿Qué necesitas? La publicidad de tu supermercado habitual (si tiene), un boli y libreta o , si eres más moderna, un ordenador.

    Es práctico tener en una libreta (o google docs…) un listado de las recetas que cocines habitualmente para recurrir cuando no se te ocurran suficientes recetas. Yo lo tengo en mi organizador familiar, por ejemplo.

    No necesitas mas que un papel y tranquilidad para poder planificar una semana en comidas
    1. Crea una lista de recetas que quieras hacer esa semana
      1. Busca entre las ofertas del supermercado a ver cuales podrías aprovechar
      2. Anota recetas que ya tengas a mano y que cocines habitualmente
      3. Busca alguna receta nueva que quieras probar (si tienes hijos no incluyas mas de 1 o 2 nuevas para no salir demasiado de sus hábitos y crear confusión)
    2. Dibuja una parrilla semanal con las comidas que hacéis en casa. Puedes descargarte la siguiente plantilla.
    3. Rellena esa parrilla con la lista de recetas que has hecho en el primer paso. Aquí es dónde puedes aprovechar y hacer una estrategia de reutilización de sobras o reducción de trabajo.
    4. Prepara tu lista de la compra. Este paso siempre lo hago por último porque aprovecho para listar también las cosas que necesito que no están en las recetas (papel higiénico, lavavajillas…)

    Y eso es todo lo que hay que hacer.

    Menus alternativos

    Durante los últimos años he reinventado este tipo de estratégia una y otra vez. Así que te dejo aquí también mis alternativas.

    Menú mensual.

    En Vez de programar el menú para la semana, organizaba un dia de súper para comprar todo lo necesario para el mes. Esta compra sólo incluía congelados, cosas de droguería y productos de limpieza, leche y quesos de larga duración, carne y pescado que congelaba y marcaba con el día que quería comerlos. Para la verdura y los huevos iba al mercado o a la verdulería. Con eso tenía asegurada solo 1 visita al supermercado además de una programación para un mes entero.

    Puntos positivos de este tipo de menú

    • Sólo iba una vez por semana a la verdurería o al mercado de verduras.
    • 1 día de supermercado me abastecía de básicos para un mes.
    • Cada 2 o 3 meses tenía una semana extra por todas las ocasiones en las que comíamos fuera (invitaciones, celebraciones, cenas con amigos…)

    Puntos negativos

    • Quizás te des cuenta de que no hay yogures. Esos los hacía yo en casa cada semana con la leche que compraba (la receta es sencillísima). Lo digo como punto negativo (aunque yo no lo vea como tal) porque supone tiempo (aunque realmente no es para tanto).
    • Se necesita un poco de espacio en el congelador
    • Se gastan más bolsas de plástico para congelar

    Esta estrategia era genial cuando trabajaba. Pero cuando pasé a ser ama de casa ya no recurrí más a ella porque perdió su gracia.

    Menú guia.

    Este menú sólo indica el tipo de proteína (pescado, carne, huevo, legumbres..) que se consume en la comida pero no dice cómo ni con qué cocinarla. Eso daba mayor libertad a la hora de cocinar y me permitía a la vez jugar más en la cocina. Por ejemplo cada lunes al mediodía tocaba pollo.

    Puntos positivos

    • Mayor libertad a la hora de preparar la comida (acompañamientos, tipos de cocción…) A veces era pollo al horno, otras era pechuga, otras ensalada de pollo o croquetas de pollo. Hacía algo con pollo en función del tiempo disponible y las ganas de cocinar del momento.
    • Se puede repetir semana/mes por semana/mes. No importaba ya que las verduras o condimentos o tipo de cocción iban acorde a la temporada (en épocas de frío hacía guiso de lentejas y en verano una buena ensalada de lentejas).
    • Sólo hay que planificarlo una vez.
    • Es compatible con el menú mensual, ya que a parte de los huevos el pescado y la carne se pueden tener congelados de todos modos y marcarlos para el día que estén destinados.

    Puntos negativos

    • Tu compra de “complementos” no es tan exacta y puede que te pases con lo que necesitas
    • A veces te vuelves repetitivo con el “qué” cocinas junto con ese trozo de carne o pescado. Puede que una semana estés en fase de ensaladas y lo acompañes todo con los mismos ingredientes.

    Y eso es todo!

    Wow! eso ha sido… largo. Espero que no te haya saturado demasiado y que puedas sacar el mayor provecho de esta información.

    ¿planeas tus comidas de antemano? Si tienes algun truco mas, no dudes en compartirlo conmigo 😉

    Saludos!